O comportamento alimentar é a soma das experiências com a comida ao longo da vida, a base para a compreensão da relação de um indivíduo com o comer. Alterações no comportamento alimentar extremas são consideradas transtornos alimentares. Além desses casos extremos, uma parcela importante da população apresenta alterações no comportamento, que mesmo não sendo diagnosticadas como um transtorno alimentar, podem acarretar prejuízos para a vida destas pessoas. São exemplos destas alterações, o comer emocional, o comer automático, preocupação excessiva com a comida, dietas extremas, etc.
Com o objetivo de ampliar a visão da Nutrição, saindo do foco do que se come, para o que está por trás da forma como as pessoas comem, este livro proporciona um entendimento dos condicionamentos relacionados à comida, da relação do comer com as emoções, das memórias envolvidas no processo de comer e dos comportamentos automáticos e reativos a partir de gatilhos alimentares e emocionais.
O livro Manejo do Comportamento Alimentar trata do comportamento alimentar em crianças, adultos e idosos, e propõe técnicas para um atendimento focado no comportamento, baseadas em evidências científicas, como o comer consciente, o comer intuitivo e as terapias contextuais: Terapia da Aceitação e Compromisso (ACT) e Terapia Comportamental Dialética (DBT) para serem aplicadas individualmente ou em grupo.
Esta obra visa auxiliar profissionais de saúde a terem um olhar biopsicossocial do indivíduo que tratam, a compreenderem as diferentes esferas que compõem o comportamento alimentar e a construirem junto ao paciente uma relação mais saudável e flexível com a comida.
Ano: 2018
Organizadora: Patrícia Damé
ISBN: 9788567305042
Páginas: 237
Editora: Instituto de Pesquisas, Ensino e Gestão em Saúde (iPGS)
O Baralho dos Mitos Alimentares é uma alternativa de abordagem para indivíduos que buscam mudança no comportamento alimentar, em grupos ou individualmente. A proposta deste jogo é trazer a capacidade de contextualizar as escolhas alimentares observando o que pode ser feito naquele momento, no ambiente em que estamos e com os alimentos que temos disponíveis podendo assim, notar se a escolha está conectada com os objetivos e valores dentro do processo de mudança do comportamento alimentar.
Habilidades como notar os mitos, ampliar as possibilidades de alimentos, perceber novas ações, desenvolver a autonomia das escolhas alimentares e principalmente, desmistificar a necessidade de um padrão alimentar ou dieta restritiva com o conceito de alimentos “certos ou errados” são desenvolvidas ao longo das aplicações deste instrumento.
Este jogo também possibilita reconstruir conceitos sobre quantidade e qualidade alimentar, bem como notar pensamentos que se apresentam ao longo deste processo e o quanto eles são reais ou somente pensamentos.
Você pode utilizá-lo de muitas formas e a criatividade pode ser uma boa ferramenta na hora de aplicar. Deixe sua mente fluir!
Composição do produto:
1 caixa
1 Manual de Regras
64 cartas
